DIFUSI
Difusi adalah
peristiwa mengalirnya/berpindahnya suatu zat dalam pelarut dari bagian
berkonsentrasi tinggi ke bagian yang berkonsentrasi rendah. Perbedaan
konsentrasi yang ada pada dua larutan disebut gradien konsentrasi. Difusi akan
terus terjadi hingga seluruh partikel tersebar luas secara merata atau mencapai
keadaan kesetimbangan dimana
perpindahan molekul tetap terjadi walaupun tidak ada perbedaan konsentrasi.
Contoh :
1.pemberian gula pada cairan teh
tawar. Lambat laun cairan menjadi manis.
2.uap air
dari cerek yang berdifusi dalam udara.
3. se tetes parfum
akan menyebar ke seluruh ruangan.
Difusi yang
paling sering terjadi adalah difusi molekuler. Difusi ini terjadi jika
terbentuk perpindahan dari sebuah lapisan (layer) molekul yang diam dari solid
atau fluida.
Ada beberapa
faktor yang memengaruhi kecepatan difusi, yaitu
·
Ukuran partikel. Semakin kecil ukuran
partikel, semakin cepat partikel itu akan bergerak, sehingga kecepatan difusi
semakin tinggi.
·
Ketebalan membran. Semakin tebal
membran, semakin lambat kecepatan difusi.
·
Luas suatu area. Semakin besar luas
area, semakin cepat kecepatan difusinya.
·
Jarak. Semakin besar jarak antara dua
konsentrasi, semakin lambat kecepatan difusinya.
·
Suhu. Semakin tinggi suhu, partikel
mendapatkan energi untuk bergerak dengan lebih cepat. Maka, semakin cepat pula
kecepatan difusinya
KOHESI PELARUT
Kohesi pelarut terjadi Apabila pelarut bergerak dalam satu
arah ( arus Massa ) maka pelarut cenerung untuk menyeret beberapa molekul zat
larut, gaya ini disebut gaya seret atau kohesi.Contoh :
1. Campuran minyak dan
air
2. Raksa pada termometer
3. Kertas uang (oleh karena itu tidak mudah pudar dan sobekk sekalipun
basah/tercuci)
4. tetesan air (saat membentuk bulatan sebelum menetes)
5. pupuk
FILTRASI
Filtrasi
adalah suatu peristiwa dimana sebuah benda cair yang dipaksa melintasi
membran atau penyekat karena perbedaan tekanan hidrostatik pada kedua belah
sisinya. Jumlah cairan yang ifiltrasi dalam jangka waktu tertentu berbanding
proposional dengan perbedaan tekanan dan luas permukaan membrane.
Molekul
kecil dari pori-pori membrane dapat melintas bersama zat cair. Sedangkan
molekul yang besar akan tertahan. Filtrasi melalui dinding kapiler terjadi
apabila tekanan hidrostatik lebih besardari tekanan dalam jaringan iluar
pembuluh darah.Contoh :
1.menyaring
air yang bercampur pasir disaring dengan kertas saring sehingga pasir akan
tertinggal di kertas saring.
2. Air yang meresap
ke dalam tanah melalui celah-celah kecil, dan mengalami penyaringan oleh
lapisan tanah, sehingga dihasilkan sumber air yang jernih.
OSMOSIS
Osmosis
adalah gerakan molekul-molekul pelarut melalui membrane kearah daerah yang
mengandung zat pelarut yang lebih pekat dn tidak melintas melalui
membrane. Kecenderungan molekul pelarut melalui membrane. Kecenderungan molekul
pelarut bergerak keaerah yang mempunyai kadar pelarut yang lebih tinggi. Hal
ini dapat dicegah peralihan pelarut ini disebut tekanan osmotik dari suatu
larutan.
Tekanan
osmotik adalah tekanan yang ditimbulkan oleh partikel-partikel yang tidak
berdisfusi dalam larutan yang ditentukan oleh jumlah partikel. Persatuan volume
cairan setiap partikel dalam larutan menimbulkan jumlah tekanan yang sama
terdapat membrane. Factor yang menentukan tekanan osmotic larutan adalah
konsentrasi larutan yang dipandang dari segi jumlah partikel.
Osmolitas.
Karena jumlah tekanan osmotik yang itimbulkan oleh cairan sebanding dengan
konsentrasi cairan dalam molekul atau ion dinyatakan dengan konsentrasi cairan
yang dipandang dari segi massa tidak bermanfaat dalam menentukan tekanan
osmotic. Oleh karena itu, konsentrasi yang di pandang dari segi jumlah partikel
dinamakan osmolitas.Contoh:
1.Jika kita
merendam wortel ke dalam larutan garam 10 % maka sel-selnya
akan kehilangan rigiditas (kekakuannya).
2. Penyerapan air dan mineral dalam
tanah oleh akar tanaman.
3. Kentang yang dimasukkan ke dalam air
garam akan mengalami penyusutan.
DAFTAR
PUSTAKA
http://id.wikipedia.org/wiki/Difusi
http://id.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130125020419AAK67xC
http://id.answers.yahoo.com/question/index?qid=20091030195552AABmDyd
http://kumpulanpelajarankulia.blogspot.com/2011/08/homeostatis.html
www.chem-is-try.org/materi_kimia/kimia-kesehatan/pemisahan-kimia-dan-analisis/filtrasi-2/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar